目前日期文章:201305 (12)

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到墾丁玩順便吃海鮮,是一件讓人期待的事情,去年老吳很認真的透過網路評價,找到了兩家漁夫料理,餐廳的擺設雖然比較簡陋,不過吃得到素人料理的美味! 今年我們也找了兩家海鮮料理來吃,都是當地頗具規模的餐廳,不過吃起來的感覺卻是比較制式的料理,沒有太多的驚艷~~~

第一家應該是墾丁最有名氣的海鮮餐廳:阿利海產,這家餐廳我們已經來吃過好幾次了,料理的水準有一定的層次,不會踩到地雷的!!!

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從六堆客家園區到墾丁,開車還是有一小段距離的,不過一想到又可以到凱撒度假三天兩夜,再遠都值得的!

飯店門口先來拍一張

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六堆客家文化園區,算是台灣所有客家文化園區中最大的一個,所以我們到墾丁曬太陽之前先來這裡參觀,不過竟然要收門票費用耶!!還不算太便宜,全票120元,學生票90元,汽車10元。剛開始我有被票價下了一大跳,不過看到全票中有80元美食券,優待票有60元美食券,就覺得也不算太貴,換算起來全票的門票費用是40元,優待票是30元,美食的部分就算是強迫中獎嚕

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在四草搭完竹筏後,看到附近地標有[北門鹽田],我們就開車過去參觀囉!這裡其實很荒涼,只有這個晶鹽驛站的LOGO是最新的! 

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艷陽高照的南台灣,讓我們把厚厚的冬衣脫掉,迅速換上清涼的短袖,然後準備坐竹筏遊綠色隧道。為什麼不搭觀光船遊台江呢?原因很簡單,就是太熱了,綠色隧道應該比較涼快吧! 

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我家有對愛吃酸的父子,舉凡李子、梅子、芒果青這類,讓你想到都會不由自主流口水的水果,都是他們的最愛,所以我也只好勤勞一些,自己動手醃漬囉!

這次要介紹的是芒果青的製作方法!先去菜市場買這種非常硬的青芒果,越硬越好,最好硬得跟石頭一樣,這樣做起來的芒果青才會清脆爽口!

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2013年寒假是史上第二長的寒假,一共有三十天,所以一放寒假我和老吳就去了京都五天,兩位乖巧在家念書的同學,得要好好犒賞一番,所以回南部過年之前,就全家人跑去墾丁避寒啦!從新竹一路開車到墾丁實在有點遠,所以我們都會在台南或高雄先住一晚,再下墾丁。去年到台南參觀奇美博物館、大啖台南美食,今年來去無米樂社區,看看崑濱伯在不在家!!!

還沒進到菁寮村, 就看到這造型特殊的聖十字架堂,原來這裡是菁寮村的天主堂!

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上次做戚風蛋糕是在半年前,我有一台好用的水波爐,做任何料裡都成功,唯獨西點蛋糕這一項,讓我嘗盡了苦頭,既然烤箱不是問題,那就是蛋白打得不夠發囉!蛋白打不發,不是我手藝不好,而是打蛋器不好,話說我那台打蛋器也已經是十幾年的老機器了。既然如此,我就趁著母親節百貨公司打折的活動,買了一台專業型的攪拌機!算是送給自己的母親節禮物吧

就是它!!! Cuisinart七段手提式攪拌機,母親節特價2799元,平日好像3200元!

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這次寒假到京都玩,雖然只有短短的五天,不過因為沒有小孩的拖累,又有好多冬天專用的小玩意兒,讓我們一不小心就買到行李差點爆炸。其中最好買的地方就是京都車站對面的yodobashi,原本我以為在這棟大樓裡只有賣電器類的東西,沒想到...

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京都慢漫遊了五天,還是有些地方沒空去,經過時只能拍照,又逛到了一些好玩的地方,深深覺得京都是個有很多寶藏的地方!

在三条烏丸附近的中京郵便局

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錦市場其實就是一條長長的巷道,盡頭就是錦天滿宮,既然錦市場裡好多攤商都還沒開始營業,那就先來天滿宮參拜,等參拜完再走回頭路去錦市場吃東西!

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參觀完六角堂,已經是早上九點多了,素有京都人的廚房之稱的[錦市場],應該很熱鬧了吧?以多年家庭主婦上菜市場經驗的我這樣認為!建築物上一個大大的錦字,底下的街道卻是暗暗的。咦?今天沒開嗎?不會吧??? 

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