Vivian的旅遊與美食筆記

由於暑假從台灣直飛溫哥華的機票都非常貴(約52000元)，所以我們在2015年十一月購得加拿大航空淡季(四月中到七月四日)早鳥票，一張26000元，雖然需要在香港轉機，飛行時間當然也比較長，不過看在機票錢立刻省下一半的份上，就跟他用時間換取金錢吧~~~，於是我們開始規劃溫哥華、洛磯山脈與西雅圖的十八天旅程。以下是這次旅行的總行程內容: 

每次整理行李就是我最頭痛的時刻，該怎麼平均分配，才能把所有的東西塞好塞滿，然後本人兩手空空輕鬆優雅地搭飛機回台灣，這真是考驗旅人的智慧啊! 

我們的行李箱從台灣來時只有大紫(28吋)和大R(Rimowa)，回程前一晚整理行李時，把藏在大紫裡的小紫(24吋)拿出來，還有手提ELLE包也拿出來貢獻，只不過旅行天數越多，戰利品也跟著爆炸，再加上被臨時托買的兩雙球鞋(比較占空間)，所以我們只好跟表哥借一咖平時沒用到的黑色皮箱帶回台灣。順便平均分配每箱行李的重量(連量體重的磅秤都派上用場了) ，最後我們四個人的托運行李就是這樣兩大一中加一小，另外每個人身上背著一個隨身背包上飛機，以四個人的扣打(QUOTA)來說，這樣其實算是精簡的了。

我們這次旅行參觀溫哥華市區的各大景點，除了Gastown是搭地鐵過去的之外，其他都是由表哥開車載我們到處遊玩，但其實如果您是ㄧ般的觀光客，在溫哥華沒有租車的話，也是可以搭乘各項交通工具。例如這種觀光巴士

橡樹灣海灘酒店(The Oak Bay Beach Hotel)位在溫哥華島東南端，開車距離維多利亞市中心約13分鐘，這裡雖然離維多利亞市區有點距離，但是附近還有飯店、高爾夫球場、別墅等，環境十分幽靜，來這裡渡假放鬆心情就對了! 

當初在Booking上預訂溫哥華島的飯店時，發現這間飯店的評價最高，價錢又不算非常貴，所以就訂下去了(四人房，CAD334)~~~我們的車子開到飯店門口，準備進地下室的停車場時，注意到飯店的樓高只有五層樓，外觀以磚紅色為主，建築呈現ㄇ字型的造型，整體感覺是很高級的，門口還有專用接駁車。

維多利亞位於溫哥華島東岸，是島上的第一大城市，也是卑詩省(BC省)的省會所在，從最早期加拿大西岸的最大城市與貨物集散地到今日變成一處享受悠閒生活的度假天堂。下圖為遊客服務中心，有些免費的地圖可以拿，要搭乘渡船也是在這裡買票喔!

雖然到達布查特花園的時間已近中午，但是進入園區參觀的遊客依舊絡繹不絕。

星期一一大早我們要去溫哥華島住一晚，到溫哥華島的方式有搭渡輪或是搭小飛機，我們當然是搭渡輪囉!搭渡輪可以事先上網預約，不過我們沒有預約，就直接開車到渡輪碼頭去排隊等上船。我們把車子開到船艙裡的停車區，停車區的車子幾乎快滿了，看來大部分的人都是以這樣的方式到溫哥華島。

溫哥華格蘭佛島 Granville Island 位在市中心的格蘭佛大橋下，所以其實他不是一座小島是沙洲，聯邦政府為連結沿岸的木材廠，所以挖了一條河流，昔日此地工廠林立，後來工廠外移後，政府鼓勵居民在這裡設立攤位，作為文創園區。

早上逛完有氣質的華盛頓大學，我們就往回溫哥華的路上走，這裡會經過 Seattle Premium Outlets，我們準備花一個下午的時間慢慢逛，慢慢買。 

開車到美國旅行的第二天我們到華盛頓大學參觀，原本我們的車子停在大學校門外這一片住宅區，但是後來發現假日可以將車子停在校內，一次五美金，就直接把車開進校園。

西雅圖市區除了派克市場、公共圖書館之外，還有一些景點，我們就隨意走走拍拍。從派克市場往上走，就是一條長長的斜坡，沿途是西雅圖的街景，高聳入雲的辦公大樓不少，相對的觀光客比較少。 

住在男生宿舍的我，來到美國一定得安排個球類運動的活動，好讓這些男生願意到美國來玩。水手隊的主場館就在西雅圖市區，所以我們來西雅圖除了要參觀有氣質的圖書館之外，還要來看一場美國大聯盟的球賽。以往我們只能透過電視轉播，聽著兩位事後諸葛的廢話，觀看二手球賽，無法安靜地欣賞整場球賽的經過，重要時刻還得被迫進廣告。所以即使這次的球賽門票價格不斐(後來聽說這樣的價錢還好，洋基球場的價錢更恐怖)，我們也要來一看棒球天堂的球賽。

出國之前，我在天下雜誌的電子報中看到一篇關於全球最美圖書館的報導，裡面就介紹了西雅圖的公共圖書館，所以這次從溫哥華開車到西雅圖，當然不能錯過參觀公共圖書館的機會囉!我們在逛完派克市場與吃完簡單的午餐後，就步行到位在Madison St. 和 4 Ave.的西雅圖公共圖書館。 

下圖有西雅圖公共圖書館建築外觀的蛻變，目前這個屬於解構主義建築的外觀是由庫哈斯(Rem Koolhaas)設計於2004年啟用。

結束溫哥華市區巡禮之後，我們這次換租小車跨境到美國去玩啦~~~其實我們全家也只有我在十六年前，曾經拋夫棄子跟團來過西雅圖參訪，對於這裡的印象其實是模糊的，但是對於異國文化的衝擊卻相當有感，所以趁著這次到加拿大旅行，說什麼也要來個跨境之旅，跑到美國來玩玩，讓他們感受道地的美國文化。說實在開車往邊境的方向其實沒有太多的不同，只有路旁的標誌與國旗，才驚覺到我們正在跨過國界，這是我們第一次從陸地跨過兩個國家。 

說到溫哥華的美食，真的讓我們感動，因為就是"原汁原味"的搬過去。前面兩篇提到的溫哥華美食，以港式餐廳和星馬料理為主，我們不是香港人或新加坡人，卻也吃得到道地美食的原汁原味(跟台版的港式餐廳、星馬料理有所不同)。這一天早上參觀完QE Park後，大哥說要帶我們去吃道地的台灣料理。雖然我們事前對於"道地"的台灣料理這件事情沒有太在意。畢竟出門在外，可以吃到一點點有家鄉味的料理，就覺得心滿意足了。不過光是看到"萬巒豬腳"這四個字，我們的口水都快流出來了!!! 

我們早上逛完QE Park，中午吃了好吃的萬巒豬腳(另篇再敘)，下午表哥就開車載我們到史丹利公園逛逛。史丹利公園占地四百多公頃，是加拿大最大的市立公園。

Queen Elizabeth Park 伊莉莎白公園位在溫哥華市中心地帶，離表哥家不遠，所以由表哥開車載我們一家人來到他的後花園參觀 

時間過得很快，我們已經在洛磯山脈旅行一個星期了，這一周內我們玩了Jasper國家公園、Banff國家公園和Yoho國家公園，只有Kootenay國家公園沒去。搭船遊湖、爬山健行、搭纜車登高望遠，還有最刺激好玩的冰原歷險記，都在我的記憶中難以忘懷，不過旅行總有結束的一天。由於直接從Banff開車回到溫哥華大約需要十二個小時，考慮到兩位司機與各位乘客的辛苦，所以我們又回到Kamloops住一個晚上，第二天再繼續開車回到溫哥華還車。 

雖然這二天沒有預定要停下來參觀的行程，不過開車開累了，看到路邊有好玩的地方，我們也是停下來舒展筋骨，以免老骨頭都坐散了~~~

早上的城堡山和Johnston峽谷健行大家都有點累了，所以下午就走比較輕鬆的行程，先是開車到回到班夫鎮上，去看看1953年由瑪麗蓮夢露主演的經典名片"大江東去"(River of No Return) 的電影場景:弓河瀑布。雖然我沒有看過這部電影，但是大名鼎鼎的瑪麗蓮夢露我可是有聽過的!

弓河瀑布位在Fairmont Banff Springs溫泉旅館的正下方，這家溫泉旅館看起來像是歐洲的城堡，有著濃濃的貴族風格，旅館在1881年開幕，當時被稱為北美最佳的旅館，幾經整修與改建，目前被指定為國家歷史古蹟。我們只是開車經過而已，並沒有下車進去飯店裡欣賞美麗的景緻。

七月十一日(旅行的第八天)我們從Canmore小鎮的度假小木屋開車到班夫國家公園裡的城堡山和 Johnson Canyon強斯頓峽谷健行。我們只在城堡山走了一小段路，就覺得似乎沒有什麼看頭，馬上掉頭下山，前往Johnson 峽谷健行。事實證明我們是對的!!!Johnson 峽谷即使是下雨天也很值得健行。

這裡的停車場停了三台復古的美式肌肉車，吸引了不少人的目光，紛紛跟它們合影留念!