在還車之前去參觀丸金醬油紀念館吧!

其實這一路上醬油工廠還真不少,不過聽說丸金醬油工廠最有名,而且超過一百年的歷史(創立於明治40年,西元1907年),所以就去瞧瞧吧!

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這家工廠可是有經過ISO認證的呦~

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一個圈圈裡面寫一個金字,就是「丸金」的商標了。

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大門口旁邊就有停車場,方便開車的人來這裡參觀,搭公車的人,這裡也有站牌可以在這裡下車。 

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門口當然要搭配一個古早味十足的郵筒囉! 

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門票  大人:210円  小人:100円  出示折價券就可以買團體票,大人:160円  小人:70円,還每人送一小瓶丸金自製醬油喔~

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入門口的造型是醬油桶側邊立起來,中間打洞,這醬油桶到底有多大呢? 

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比小孩還高,大概有二公尺吧!這麼大的桶子,當然可以裝很多醬油原料囉!

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雖然是醬油紀念館,可是館內仍舊飄散著濃濃的豆香,香得讓我想要夾一塊傳統豆腐沾上丸金醬油,大大的吃一口! 

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各種SIZE的醬油桶

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館內唯一的大型機具。 

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這是壓製出醬油的「棒締機」

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讓黃豆發酵的製麴室

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別小看這醬油桶好像只有到人的腰部,其實... 

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竹竿在桶子裡的長度大約2公尺,寬度也大約2公尺,由此可想見古時候在醬油工廠工作的人有多辛苦啊~

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當然還有製作醬油的各式器具,都在這裡完整呈現,畢竟小豆島是日本醬油的發祥地,而這間紀念館更是國家登錄的有形文化財呢(台灣話叫做一級古蹟)!

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這樣的木門栓好熟悉喔(啊!不小心透露年紀了),不過上面竟然要貼箭頭,那就表示很多人都沒看過囉!

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哥哥很好奇的試了一下,卻發現門有夠矮的,這是給小小孩進出用的嗎?

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由於參觀日正好是星期日,見學館的部分沒有開放,殘念啊~~~ 

兩兄弟只好在門口和可愛的醬油桶合照囉!  

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