走了一個颱風,天氣又恢復爆熱的夏季氣候,真想吃點冰冰涼涼、酸酸甜甜的好物,那就非「檸檬愛玉」莫屬啦~~~

還記得去年在主婦聯盟買的愛玉子,趁著還沒過期,趕快拿出來玩一玩吧!

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製作方法寫得很清楚,非常適合我們這種腦容量不夠大的人使用!

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先把四碗水倒進大碗公裡!

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再把20公克的愛玉子放在小方巾中。

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記得要把手洗乾淨,然後開始搓洗,讓愛玉的果膠黏液析出。

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大約需要搓洗十分鐘的時間!然後就放進冰箱裡冷靜一番!

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這時候就把先做好的冬瓜茶冰塊挖出四塊備用,再把一顆超貴的檸檬擠出檸檬汁並且把檸檬纖維都挖出來,才不會浪費喔~~~

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冷靜了半個小時的愛玉,就這樣ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的出現囉!

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老闆!來一碗清涼降火的檸檬愛玉吧!

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