每天都在廚房奮鬥的我,常常覺得快要變不出把戲來了!所以我只要有機會去日本玩,一定會去逛逛超市,買些廚房料理包,期望可以讓我的菜色更多樣化,小孩的便當菜色也有變化!今天先介紹這三種調味料理包:

1.鹽味燒肉調味包:小小一包,大概只有10公分大小

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背面有圖文並茂的作法說明

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裡面則是有三個小包裝的調味包,很像泡麵的調味料耶!

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我準備了梅花火鍋肉片,這樣才吃得到油花!

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把料理包裡的油放進肉裡稍微醃漬一下

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放在炒菜鍋裡快速翻炒一下

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起鍋前灑點蔥花就可以上菜囉!小孩說真的有泡麵的味道,很下飯,味道蠻鹹的,也很夠味,算是下酒好菜!一上菜,馬上秒殺!

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第二種調味料是芝麻粉

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菠菜或小松菜皆可,先把菜燙熟了,再把芝麻粉灑下去就可以吃了!

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我把今天在菜市場買的一把菠菜全燙熟了,竟然只有這麼一點點!

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灑上芝麻粉就大功告成囉!雖然第一次吃這樣的青菜,不過感覺很新鮮,吃起來也很清爽,因為都沒有用到油喔!

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第三種是日清的炸雞粉,我用好是多的清雞腿肉來料理

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背面一樣都有作法說明,淺顯易懂(我喜歡)!

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裡面的粉全部倒進去,再加上100g的水,攪拌均勻!

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把雞腿肉先切成小塊,然後放進去醃一下下就可以了!

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原本的料理建議是用油下去炸,不過我覺得好浪費油,吃起來也不健康,所以就請水波爐代勞啦(這也省得我站在旁邊顧爐火)!

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選用內建行程20號-四人份

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預定時間到後,再翻面烤三分鐘

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就這樣焦黃、香脆的偽日式炸雞就完成囉!好吃當然不在話下,又是一道秒殺的料理!重點是不油不膩的料理我最愛了!

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這三種調味料理包都是很棒的廚房小幫手,下次去日本,可以再買回來,順便也找一些新奇的調味料理包回家玩

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Vivian 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • rebata2013
  • 請問妳可以透露這些調味料理包是去哪裡買的嗎?月底去京都也想去找找,謝謝
  • 其實一般的超市都有在賣,只不過這些東西都是小包裝的,比較不會放在架上,而是掛在架子的旁邊,就像在台灣的超市,如果要找小小的滷味包,就會有一種大大的紙上貼著一堆滷味包讓你撕下來。仔細找就能找到喔!

    Vivian 於 2014/03/20 08:01 回覆