其實從斗六玩完要回嘉義之前,因為天時還早(還不到煮晚餐時間),所以我們就彎到嘉義的梅山公園走走,不過年紀大了,寫遊記寫到日期錯亂,所以趕緊來補一篇!

這是嘉義梅山公園的標誌,M代表梅山,上面的紅色、橘色原點應該就代表梅子吧(這全都是我自己猜的)! 

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梅山公園想當然就是整座山都種滿了梅樹,梅花盛開的時候一定很漂亮,不過我們去的時候,梅花已經謝了,有些樹連梅子都長出來了!

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沒有滿山白似雪的梅花可以看,倒是有些聖誕紅還開得很美麗呢!

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梅山公園裡有散步道,還有很多樓梯可以爬,沒想到這樓梯還真不是普通的長啊!

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終於走到了山頂,也讓大家都流了一身汗!雖然天氣有點悶熱,但是山上的視野並不好,整個看起來霧濛濛的一片,而且看得到的都是檳榔樹,一點都不美,真是可惜了這個山頂欣賞風景的涼亭啊!   

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我們從另一邊的步道走下去,這裡是木棧道,走起來感覺比較舒服!

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其實老吳來梅山公園是想要買梅子的,可是走完梅山公園,到旁邊的商家去看,哇~~~貴啊!當場打退堂鼓,開車到附近的梅子元氣館瞧瞧吧!

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這個梅子元氣館有點像觀光工廠,也算是做得頗為精緻啦!從這裏的入口進去,就可以進入時光隧道,去看看梅子的歷史與梅子的世界。

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世界各地不同的梅子的做法!

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梅子的 Q & A

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早期製作梅子的儲存槽,真的是有夠大的,下去還要爬梯子呢!

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看來這家工廠採用的是日式的工法 

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哇~~~都沒有添加任何的防腐劑之類的東西耶!

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這裡還特別列出吃了添加物的害處!

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結論就是:多吃梅子,好處多多啦!

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接著我們去參觀現代化的梅子工廠,從清洗、曝曬到包裝,都在乾淨的環境下完成,難怪販賣部賣的梅子產品都不便宜呢!

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試吃了許多種梅子產品,最後我們買了一罐濃縮酸梅湯帶回家,以1:10的比例就可以沖泡出好喝的酸梅湯囉!

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買完好喝的酸梅湯,趕緊回家煮飯囉!

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