Vivian的旅遊與美食筆記

是的！勸敗文又來了！

話說上週四，我到日本樂天網站去逛逛，想說先查一下象印IH三段壓力電子鍋在當地的價錢，準備七月去東京時順便採購。可是看來看去，怎麼跟台灣的價錢差不多呢？官網上的價錢是49350円，拍賣網的價錢也便宜不了多少，這樣還需要特地扛回來嗎？在台灣的S百貨公司六人份的這款電子鍋，特價13900元（下圖是台灣象印的DM）。

就在心灰意冷之際，突然看到有一家店正在做特賣，一台只要21000円，加上樂天網站的促銷活動，可抵扣1000円。所以手一滑，不小心就給他按下去了！至於國際運費呢？因為EMS的運費是稱斤論兩的，而電子鍋的重量比較重，所以光運費就要7800円。這樣算起來雖然只有比在台灣買便宜三千多元，但是不用多扛一個行李，也是一件好事，所以...就敗勒～

五天後，電子鍋就搭飛機啦！再隔三天，郵差就來按門鈴囉～（效率真高啊）

拆了一個外箱後，裝電子鍋的這個箱子才出現，畢竟這也算是精密儀器，所以多幾層保護也是應該的！看清楚，我真的沒買錯，是5.5合（六人份）三段壓力的電子鍋，這款電子鍋的特點是什麼呢？有保溫監控、真空內鍋、極致美味還有蒸汽減量50％（阿不就是煮飯嗎？竟然有這麼多功能呀～）。

 

這款電子鍋在日本的型號是 NP-NH10-XJ。當然跟台灣的型號是不同的～製造產地是日本。

這是外包裝的上蓋！

開封後，有保力龍幫忙固定機器本身！當然還有說明書、保證書～

飯匙在這裡，上面有顆粒狀的突起物，這樣飯粒比較不會黏在上面！

初登場，請多指教！面板上面的時間是日本時間，我得先叫老吳看說明書，才能把時間改過來，這樣才能預約煮飯喔～

正面：這款電子鍋是棕色的，看起來小巧可愛！

右側面

左側面

底部：2011年製

電線收在底部，旁邊則是排氣口。

電線插頭也有收納的位置～

打開來瞧瞧吧！鍋子的內蓋是可拆式的，並且強調使用後一定要拆開來清洗！中間的防塞滑蓋也是可以拆開來的，這是防止煮五穀米飯時產生太多的氣泡堵塞住蒸汽的出氣孔。

防塞滑蓋拆開來後，裡面是兩個氣孔！周圍則是一圈內蓋墊圈。

這是內蓋的背面。左邊圓球狀的東西叫做安全閥，右邊則是壓力調節裝置（說明書看到這裡，我已經暈頭轉向了）。

拆完內蓋後，這裡也要清乾淨。這幾個孔要通到哪裡去啊？

蓋上鍋蓋，在電鍋的頂端也有個要拆洗的蒸汽口組。

這可是要等到電子鍋本體冷卻後才能清理！ 

拆開後，如果有米粒在裡面，就要用竹籤類的東西，把異物清除乾淨！

也就是說，煮完一餐飯，就要把這台電子鍋大卸八塊，擦擦洗洗！喔～想到就很累耶！我會不會自找麻煩啊？

繼續看內鍋吧！

兩個量杯，一大一小，綠色的量杯比較大，是量「無洗米」專用的！白色的量杯則是量一般的米用的！既然這樣，那我應該直接把綠色的量杯丟掉，以免我用錯量杯。

不同的米，水的使用刻度也不同！最特別的是「エコ炊飯」（環保炊飯），就是省電裝置的意思囉！

雖然只是六人份的電鍋，但是因為內鍋的材質很特別，所以還蠻重的～

拿開內鍋後，電鍋的底部長這樣，側面有圓圓的突起物，是側面感熱器，這就和傳統的機械式電子鍋的底部不一樣。

把原本放電子鍋的位置清出來，讓位給新人啦～

插上飯匙架，飯匙就可以立正站好了！

除了厚厚的一本說明書之外，還有幾張特別的單張，也就是重點中的重點囉！例如這一張，為了省電和環保，請設定環保炊飯裝置！

還有這一張，電子鍋上的三個部分如果沾到飯粒，請一定要清乾淨！

紅色的這一張，就是蒸汽出口非常燙，沒事別靠近！還有不要放在小孩碰得到的地方，以免發生危險！

除了上述的注意事項之外，象印炊飯器也提供了一些煮飯時的建議事項，連洗米的方式都教了，這會不會把大家都當成連飯都不會煮的天兵主婦呢？

最後這張最好玩了，家庭十大理想的煮飯守則。就好像是結婚時，新娘要新郎簽署的「愛妻十大守則」一樣，看看就好了～～～

花了我二天的時間，終於把說明書給看完了。不過，因為考慮到日本的電壓是100V，而台灣的電壓是110V，所以，老吳在網路上訂購了一個「降壓器」，畢竟這是精密的電子儀器，萬一壞了，在台灣也沒辦法修理，所以小心為上。再等兩天，降壓器來了之後，新人再上工吧！所以今天這一篇文章，只能算是開箱文。這款電子鍋裡附有的七種食譜：胚芽米飯、麥片飯、什錦飯、山菜糯米飯、紅豆糯米飯、七草粥和糙米什錦飯，也只好等改天再來試試看囉！

後記

為什麼我需要買一個新的電子鍋呢？別說我敗家啊！請看看現在正在服役的這款六人份的電子鍋，他已經高齡十五歲了！

而液晶螢幕上的數字，好幾年前就不見了，所以不能預約煮飯，而且他還有二次罷工的紀錄呢！所以，我決定讓他退休

象印三段壓力電子鍋該怎麼煮呢?請看象印三段壓力電子鍋上工囉!