Vivian的旅遊與美食筆記

其實從斗六玩完要回嘉義之前，因為天時還早(還不到煮晚餐時間)，所以我們就彎到嘉義的梅山公園走走，不過年紀大了，寫遊記寫到日期錯亂，所以趕緊來補一篇!

這是嘉義梅山公園的標誌，M代表梅山，上面的紅色、橘色原點應該就代表梅子吧(這全都是我自己猜的)! 

梅山公園想當然就是整座山都種滿了梅樹，梅花盛開的時候一定很漂亮，不過我們去的時候，梅花已經謝了，有些樹連梅子都長出來了!

沒有滿山白似雪的梅花可以看，倒是有些聖誕紅還開得很美麗呢!

梅山公園裡有散步道，還有很多樓梯可以爬，沒想到這樓梯還真不是普通的長啊!

終於走到了山頂，也讓大家都流了一身汗!雖然天氣有點悶熱，但是山上的視野並不好，整個看起來霧濛濛的一片，而且看得到的都是檳榔樹，一點都不美，真是可惜了這個山頂欣賞風景的涼亭啊!   

我們從另一邊的步道走下去，這裡是木棧道，走起來感覺比較舒服!

其實老吳來梅山公園是想要買梅子的，可是走完梅山公園，到旁邊的商家去看，哇~~~貴啊!當場打退堂鼓，開車到附近的梅子元氣館瞧瞧吧!

這個梅子元氣館有點像觀光工廠，也算是做得頗為精緻啦!從這裏的入口進去，就可以進入時光隧道，去看看梅子的歷史與梅子的世界。

世界各地不同的梅子的做法!

梅子的 Q & A

早期製作梅子的儲存槽，真的是有夠大的，下去還要爬梯子呢!

看來這家工廠採用的是日式的工法 

哇~~~都沒有添加任何的防腐劑之類的東西耶!

這裡還特別列出吃了添加物的害處!

結論就是:多吃梅子，好處多多啦!

接著我們去參觀現代化的梅子工廠，從清洗、曝曬到包裝，都在乾淨的環境下完成，難怪販賣部賣的梅子產品都不便宜呢!

試吃了許多種梅子產品，最後我們買了一罐濃縮酸梅湯帶回家，以1:10的比例就可以沖泡出好喝的酸梅湯囉!

買完好喝的酸梅湯，趕緊回家煮飯囉!