夏天亂亂做之四：蜜汁蕃茄
市售小蕃茄半盒：小孩不愛吃蕃茄，得變個花樣才行。
從媽媽家拿回來的紫蘇梅，放好久了，趁著暑假來個清倉料理吧！
首先將紫蘇梅挖出適量，加上冷開水和適量的蜂蜜（因為不夠甜，所以又加了50g的糖），一起煮開後放涼。
將小蕃茄放進開水中煮三分鐘左右
將煮好的小蕃茄放入冰開水中，準備剝皮啦！
將剝了皮的小蕃茄和甜甜的酸梅汁送入洞房冰箱冷藏室中。
第二天就可以吃了！
我就不信這兩個兔崽子不賞光！
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- Aug 09 Tue 2011 19:40
蜜汁蕃茄
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