最近似乎是酪梨的產季，所以果菜市場裡，擺滿了綠的、黑的酪梨，雖然我沒吃過酪梨，基本上也不知道該怎麼吃，不過手一滑，又不小心買了一個回家。老闆說這顆酪梨已經成熟，可以馬上吃了！
先把皮剝掉，酪梨對切，中間有一顆好大的籽要取出，薄膜也要撕掉，然後切小塊！
由於酪梨本身沒有甜味，甚至有一點腥味，得要搭配其他的東西一起吃。網路上有關酪梨的吃法很多種，有鹹的也有甜的，但都不是我想要的，所以...自己來做個創意料理吧！首先削一顆蘋果，切成和酪梨一樣的大小！
再擠半顆檸檬汁！
淋上一些蜂蜜！
稍微攪拌一下，這樣看起來有點兒單調耶～～～
加點蔓越梅乾，這樣好看多了！酪梨蘋果沙拉就做好囉！
口感如何呢？因為酪梨有點軟，吃多了容易膩，所以搭配脆脆的蘋果和有嚼勁的蔓越梅，可以一次吃進不同口感的水果，加上酸酸甜甜的蜂蜜檸檬，今天這樣的份量，兩個大人吃剛剛好！午餐就可以少吃一些了！
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