2022秋遊京都賞楓樂~京都市蛸薬師通り裡的古蹟、百年老店BUNZABURO、美食餐廳與らくたび京町家 @ Vivian的旅遊與美食筆記

從我們短租八天的公寓式酒店MIMARU(美滿如家)京都二條城(舊堀川六角) (請詳參飯店設施介紹篇)，要去錦市場，直接走錦小路通就可以到達。不過我們這一天傍晚決定沿著蛸藥師通り散步，到達錦市場。錦小路通與蛸薬師通り是平行的兩條路，我們走的是下圖中的灰色路線。

起初是為了找尋傳說中的本能寺跡，沒想到先看到的卻是堀川高校附近的藤堂藩藩邸遺跡，藤堂家是伊勢津的藩主，居住在這一帶，在元治元年(1864年)因禁門之變發生火災而燒毀。所以現在裡這個石碑標明藤堂藩當年居住的位置。也就是說現在的堀川高校就位在當年的藤堂藩邸附近。

從蛸薬師通り上右轉油小路通，會先看到消防隊本能分隊的倉庫，再往前走就是本能寺跡。

本能寺跡的紀念碑就立在這裡。說明著日本歷史上最有名的叛變"本能寺之變"(本能寺の変)。本能寺之變發生在1582年6月21日，當時戰國大名:織田信長，即將統一日本，卻在京都遭到家臣明智光秀的叛變，明智光秀向軍隊大喊:敵人就在本能寺(敵わ本能寺にあり！)，一把火燒毀了本能寺，也使得一代梟雄織田信長就此葬身火海且屍骨無存。而明智光秀本人也在其後的戰役中被豐臣秀吉打敗而迅速敗亡，豐臣就此迅速崛起，並擊敗對手而結束了日本的戰國時代，建立了豐臣政權。此碑文中記錄著當年本能寺之變的慘烈情況。

不過現在的本能寺遺址附近則是改建為老人安養機構與堀川高校的校舍，中庭可以進去稍微參觀一下。不過因為學生仍在上課，所以我們就沒有進去了。

大正時期，本能寺的街道

逛完本能寺跡之後，沿著蛸薬師通り往前走，就可以看到一個南蠻寺跡的碑文。當時織田信長對於耶穌會非常友善並且保護這些教徒，耶穌會就在這附近蓋了個天主教堂，於1576年完工，當時日本人稱之為南蠻寺，在信徒之間則稱為"聖母瑪利亞上人寺"，現在已經變成一般的商業大樓了。

沿著蛸薬師通り再往前走，我注意到了一間非常特別的服裝設計公司:BUNZABURO。我上網查了關於這家服裝設計公司的網頁，發現這是在1915年成立的一家專門生產和服的製造商，已經有一百多年的歷史了，不過創始人片山文太郎並沒有拘泥於傳統的和服製作，反而創新了另一種簡約別緻的風格，並且有著超越時代的美感。當初創業時是以"京鹿の子絞り"技法，作為吳服專門店，這是一種染色技術，將布料用線繫在一起並染色，透過繫節的部分使得部分為染色的布料保持原來的白色，來表現圖案，其染色出來的圖案讓人聯想到小鹿的斑點，所以被稱為"京鹿の子絞り"。不過這種技法其實是有五十幾種不同的技術結合而和，其精心製作出來的獨特立體效果實在是現代工法無可比擬的。這就是為什麼我會被掛在門口的染布吸引而進去參觀。

在第二代傳人片山文雄時代，他開始將紮染的魅力傳播到和服以外的領域，例如室內設計與服裝，可以看出處處融合著傳統與創新，以適應人們生活方式的改變。

門口吊掛的裝飾物，遠遠看還真的很像盛開的花朵，近看又是不規則的布做出的突狀物，非常具有彈性與獨特的魅力。

各式包包與小飾物，色彩繽紛鮮豔，讓人眼睛為之一亮!!!

店內放著BUNZABURO的招牌與LOGO花紋，這是五瓣櫻花紋，中間再加上"文"字，依據網站上的說明:以線條勾勒出的威武的櫻花紋飾，其實是培養創始人文三郎從學徒到獨立的友禪商人的印記。在明治時期，為了不與主線競爭，即使是和服商人也會出售與友禪不同的產品。文三郎的修行日子如何無從知曉，但被周圍的人稱為“ぶんドン”，不難想像那是一段對身邊人有用的修行期。文三郎將這句話放在櫻花紋的正中央，不干擾櫻花紋對稱的美感，也是為了緬懷自己最初那段嚴格的修行歲月，此LOGO具有明治時代的人重禮重美的精神。

很特別的燈飾與抱枕

這樣的手提包拿在手上，一定會吸引眾人的目光的!!!

片山文三郎商店，這個看板出自書法家文三郎的手筆。BUNZABURO成功地製作出別緻的紮染和服、現代化服飾與各種室內設計物品，將日本傳統技術發揚光大，並作為創新產品的代表，著實令人讚嘆!

地址:京都市中京区蛸薬師通り烏丸西入ル橋弁慶町221(京都本店)

營業時間:平日 10:00 - 18:30 土日祝 10:00 - 18:00

官網:https://www.bunzaburo.com/home-jp

蛸薬師通り上的前田咖啡本店，就在BUNZABURO附近。這是京都人非常喜愛的老字號咖啡館，從1981年開業至今，已有三十多年的歷史，室町本店的建築物原本是間和服店，據說這裡是老京都人很愛待的咖啡廳。目前咖啡廳是少數允許吸菸者在室內抽菸的餐廳，當然後面也有禁菸區，不過像我們對於菸味很敏感的人，可能就不太會想進去喝咖啡了。

門口高掛的看板，看得出來已經有點年紀了。