2022秋遊京都賞楓樂~時隔十年再逛錦市場依舊吃得不過癮 @ Vivian的旅遊與美食筆記

我們在下午四點左右到達京都的錦市場，這時候有些攤位已經快要收攤了，觀光客不算太多，還蠻好逛的。上一次我們去逛錦市場是在2013年初(請看這一篇:吃得不過癮的錦市場)，時隔將近十年的時間，又經過了疫情肆虐，不知道那些店是不是還有開門營業，所以我們就趁著這一天下午從MIHO美術館回到京都後，就從飯店散步到錦市場，看看有些甚麼好吃的食物，就順便買晚餐回飯店。

富美家(官網)鍋燒烏龍麵是錦市場的美食代表之一，價錢便宜又好吃，很多人推薦，建議大家可以先上官網看看店家賣的哪些品項是你喜歡吃的。

京豆富(官網)，上次我們買了甜甜圈和霜淇淋吃，這次我們只有買甜甜圈來吃。

我們點了豆乳甜甜圈之後，店家才開始現做，不到三十秒就做好了，店家急忙提醒我們，剛出爐的甜甜圈很燙，吃的時候要小心喔~~~

熱呼呼的豆腐甜甜圈，小小一顆，不會太甜，很好吃!

其實這一家是豆腐製品的專賣店，冷藏櫃中有各種豆腐製品，看起來頗為精緻。

我原本想要再去買三木雞卵(官網)的玉子燒來回味一下，不過走到一半，看到這家錦平野(官網)的玉子燒和炸蝦天串正在半價特賣，所以我也去排隊買了一盒玉子燒和一串炸蝦天串。我覺得玉子燒很好吃，不輸給三木雞卵；炸蝦天串麵衣脆脆的，外面淋了一點醬汁，非常ㄕㄨㄚˋ嘴，吃完想回去排隊再買，這時已經賣完啦~~~

來介紹錦市場裡面幾間百年豆腐老店

1.開業於寬正二年(1790年)的京豆皮:湯波吉(官網)，已經有二百多年的歷史了，京都真的處處是古蹟，連豆腐店都可以有二百多年的歷史，真的很厲害耶!!!

2.京生麩:麩房老舖，則是創立於天保年間(約1840年前後)的豆腐店(一不小心又逛到了一家百年老店)，生麩是將小麥麵粉和麵後洗去澱粉在蒸製成的麵筋，富含蛋白質且熱量低的健康食材，相傳是日本是町時代由中國傳到日本，當時只有在寺廟或宮廷中才能吃到。這間老舖還有一種傳統的食物就是味噌田樂，就是在食材上塗抹味噌後再燒烤，是日本的傳統料理，我們曾經在北陸地區的溫泉旅館吃過這樣的食物。

3.近喜生麩店則是創立於明治34年(1901年)，以純手工製作，大量使用錦之井的水，也是百年老店啊~~~

京都除了各種豆腐相關產品很有名之外，各式青菜的醃漬物也是出了名的，所以我也拍了二家漬物店。

1.京漬物西利(官網)的店面樣貌跟十年前一樣耶!!!

2.打田漬物

京都的漬物很有名，也很好吃，日式早餐的白飯搭配漬物，真是讓人胃口大開，而這裡賣的漬物都是用真空包裝的，適合觀光客買回家吃。

錦市場裡面也有一些餐廳，不過餐廳空間不大，我們就沒有進去吃了。

再來介紹錦市場裡的人氣名店

1.京丹波(官網)最有名的就是烤栗子和黑豆茶，烤栗子可以試吃，黑豆茶也可以試喝喔!這家跟我們十年前來的時候一樣，試吃試喝的人不少，購買的人潮也很多。

2.野村佃煮(官網)則是創立於1958年的店家，他們最知名的特色小菜就是山椒小魚 (ちりめん山椒)。

酒鋪專賣店

宇治茶專賣店

除了這些百年或傳統老店之外，錦市場裡也有一些新開的店，例如像這一間展示著各種可愛的糖果的錦まるん，可以擄獲許多少女的心啊!

舞扇堂販賣各式扇子，在京都有好幾家分店，其中錦市場裡面也有一家。

各種花式可麗餅與珍珠奶茶

好吃的草莓大福

SNOOPY茶屋錦市場分店，有許多SNOOPY的限定商品。

各種以SNOOPY為主題的日式甜點

一整排的SNOOPY銅鑼燒，真捨不得咬下去啊~~~

此外，錦市場裡面的店家，有很多是賣熟食海鮮的攤位，幾乎都是銅板價，很多遊客都會買一些熟食邊走邊吃。

別忘了錦市場被當地人稱為京都人的廚房，所以錦市場裡有很多生鮮蔬果可以購買，從便宜的青菜水果，到高級的松茸、麝香葡萄，應有盡有喔!

價錢令人咋舌的松茸，我們只敢遠遠的拍照，不敢隨便靠近啊~~~

最後我們在京野菜:錦河一，河一商店從昭和30年開業以來，已經營業65年了。年輕的老闆很可愛，知道我們來自台灣，特地跟我們說了幾句中文，我們則是跟他說日文(就是大家互相練習說他國語言的意思啦)。老闆說三年來都沒有外國人來，他學的中文已經忘得差不多了，不過還是很努力地跟我們說中文，我們也順便教他幾句中文，真的是很可愛的老闆啊~~~