先介紹海德堡老橋的由來:

老橋(Alte Brücke),正式名稱為卡爾-特奧多橋(Karl-Theodor-Brücke),是德國海德堡內卡河上的一座橋樑,長200米,寬7米,它連接了海德堡老城與內卡河對岸的Neuenheim區。目前的老橋由卡爾特奧多(Karl Theodor)興建於1788年,已經是這個地點修建的第9座橋樑。老橋這個非正式名稱,開始於1877年在其西面修建了內卡河上第二座橋樑,特奧多爾豪斯橋(Theodor-Heuss-Brücke)之後橋南端的橋門自中世紀已經存在。今天海德堡地區最初的橋樑建於古羅馬時期,橫跨內卡河的木橋。羅馬時代以後,海德堡近千年時期內沒有橋樑。大約在12世紀末到13世紀初,內卡河上才再度建橋。這些橋樑壽命都不太長久:1288年、1308年、1340年、1400年、1470年,先後有5座橋被冰摧毀。 老橋南側的橋門是中世紀建築,兩側為28米高的雙塔(摘錄自維基百科)。

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由於我們在海德堡只有住一晚,所以可以逛海德堡的時間其實也壓縮成半天而已,我們的目標就只有海德堡大學和哲學家之道!放下行李,拿到飯店給的地圖後,我們馬上到海德堡大學逛逛,看到這家百貨公司和這個地標,就知道我們已經來到了舊城區,這裡是俾斯麥廣場,海德堡大學就在裡面!

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過年前去了一趟日本,除了去玩之外,也買了一些廚房道具和星野酵母(請看戰利品篇),於是大年初三大家都還在放年假,工廠也都沒開工呢,我家的麵包機就上工了,而且一做就是31小時沒休息,真是辛苦啊~~~

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趁著大過年,大家都領了年終獎金(壓歲錢),就來寫一篇戰利品文章,讓大家心動不如馬上行動,去買妳想要買的東西!

戰利品1:百貨公司超市有「割」的生魚片

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我們這次住宿的飯店位在池袋東口,池袋也是一個大站,光是從JR車站走到陸地上就要走好久,所以千萬不要走錯路,不然真的會斷腿啊!池袋東口上面就是西武百貨,超大的西武百貨我竟然都沒空去逛。 

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從成田空港進入東京市區的方式有很多種,像我們在2012暑假到東京近郊旅遊,就選擇搭利木津巴士(因為有航空公司贈送的車票),這樣我們的行李就直接放在巴士底層,不需要扛上扛下的,尤其是回程行李很多的時候,這種方式最方便(回程就要自己買票了,單趟3000円),不過選擇的飯店也得要有利木津的停靠站,不然還是要拉行李的!!另一種方式是搭成田NEX,這種票在JR東日本的售票處購買,新推出的優惠方案是從成田空港到東京市區,單趟只要1500円,還蠻划算的,不過回程就沒有這種優惠了,當然也可以搭配西瓜卡買套票,相關訊息,請按這裡

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由於我們沒有打算第一天晚上就搭車到東京市區,因為萬一飛機delay或是出海關時間太晚,我們只能眼睜睜地恭送火車離開,那就慘了,所以我就先上網找了一家位在機場附近、又有接駁巴士的過境旅館,住上一晚,明天一大早再搭火車到東京市區,這樣比較保險!接駁巴士就在一樓出境大廳的外側,要過一條馬路,才會到喔!都晚上十點多了,機場也不再車水馬龍了,好安靜喔!

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最近幾年台灣的天空很不一樣,因為有許多廉價航空公司的加入,讓我們這些以往一年只敢出國一次的人,也能輕鬆享受出國的樂趣,真的是很棒的一種選擇!其實本來今年寒假沒有打算要出國玩,不過就在12月4日香草航空開始賣票,我們就抱著試試看的心態,搶得到票就去東京玩,萬一真的訂不到票,還是可以去墾丁曬太陽的!可是開賣當天電腦一直當機,應該是流量太大的緣故,就在晚上我們要放棄訂票的時候,竟然就出現訂票成功,可以刷卡的畫面了,只不過特價388元的心動香草早已售完,我們訂到的是原味香草(不是3000元的基本價,而是漲價後的3600元),不過這價錢還在我們可以接受的範圍,所以買了兩張來回機票(每張機票都可託運20公斤的行李)加上稅金及服務費,一共是15534元,也就是一張來回機票只要7767元。

香草航空的服務櫃檯在桃園機場第一航廈的第一號櫃台,是由長榮航空的地勤人員協助辦理登機手續!

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雖然在等路面電車時遇到了一個流浪漢一直纏著路人要錢,不過還好電車來了,我們趕快上車,有驚無險!

海德堡的路面電車很漂亮也很長,非常現代化的造型,一點都不古典!

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    今年的冬天特別冷,冷到我在家裡穿著羽絨外套和室內雪靴都還是覺得自己像根冰棒一樣,每天都很想裹著棉被開著暖氣,一點都不想動!可是家裡的葉片式暖氣暖房的時間太久了,而且超級浪費電的;而風扇式暖氣會耗氧也是小範圍的暖氣,更重要的是紅紅的暖氣燈管照得我眼睛不舒服,我還擔心會曬黑呢!怎麼辦呢?

    聽說日本的煤油爐暖房效果相當棒,我和老吳原本想要去日本扛一台煤油爐回來,可是上網查詢之後發現:煤油爐不能上飛機,也不能直接從網路訂購之後空運或海運回台。我們只好轉而詢問台灣的宅急便公司,就是「台灣佐川急便國際股份有限公司」,確定這家公司可以幫我們把煤油爐運回台灣之後,我就上amazon.jp網購煤油爐,因為amazon可以接受台灣的刷卡而且免運費,然後我把送貨地點寫佐川在大阪的收貨地點,收貨人就是佐川的員工。

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這天是我們在歐洲旅行的第十天,一大早天剛亮,我們就拉著兩箱型李搭火車前往海德堡。

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逛完了有點趕鴨子行程的新天鵝堡,我們就到附近的alpsee阿爾卑斯湖散步。

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還記得在hintersee遇到的台灣女背包客,我們聊到接下來的行程是新天鵝堡,她建議我們要早一點去,越早越好,以免排隊等太久,雖然我們住在離新天鵝堡不遠的福森,不過還是起了個大早,還沒來得及吃早餐就搭上七點半的公車,往新天鵝堡出發。這時候車上早已經擠滿了來自世界各地的觀光客了!

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從市中心往河邊的方向走去,首先會經過St. Mang修道院,這是聖曼修道院的正門。

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HBK-150的食譜裡有許多做麵包的食譜,雖然我很想把全部的麵包都做一遍,不過像肉桂麵包我們家不愛吃,可頌麵包我發現奶油放超多的,所以除了星野酵母的各種食譜配方我還沒試做之外(希望過年可以開工),就剩下這個漩渦麵包了!

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其實在市區裡有個小山丘,山丘上有個古老的城堡,第一天我們去參觀的時候,因為時間太晚了(超過傍晚五點),所以沒能進去參觀,第二天吃完午餐,我們就來這裡散步!

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福森市區其實沒有很大,就是一個小小的城鎮,可是也有很多有趣的地方喔!先介紹市中心的部分!我們住的飯店就在市中心,這裡商店非常多,觀光客更多,一整天都是吃吃喝喝和買東西的人!

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前幾天我又跑到富毓烘焙材料店去買了一些麵粉回來玩,這次要做奶油小餐包,所以就用鳥越濱茄高筋麵粉來試試看,因為這款麵粉適合做軟式麵包! 

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由於省了兩天的早餐費用,再加上樓下不時飄來好香好香的味道,所以我們決定吃街上餐廳的食物,剛開始買外帶(比較便宜)回房間吃,後來找到了一家中式餐廳,就決定午餐、晚餐都在那裡解決啦!

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