Vivian的旅遊與美食筆記

這個星期我又利用水波爐的食譜做了幾道料理

1.酒蒸蛤蜊:買一斤的蛤蜊，放些米酒、薑絲和蒜頭，放進平底盤中

輕熟女的夢想聖地:極樂寺站

雖然極樂寺站是關東車站百選之一，可是對我們來說，這卻是日劇倒數第二次戀愛[最後から二番目の恋]的重要場景。劇中女主角是個年約四十五歲的單身貴族，為自己的老年生活做規劃，所以到鎌倉買了一棟古民家，做為新生活的開始，每天從極樂寺站通車到東京的電視台上班! 

水波爐的功能超多，最近我都很認真的在做實驗!

1.香菇雞和蒸魚

既然都買了一日乘車券，當然要好好的利用一番，首先我們從鎌倉站搭到終點站藤澤，好好的欣賞沿路風景，從山邊、到海邊，從郊區到市區，只有短短三十幾分鐘的車程，卻大大的滿足了我們的視覺享受!

江之電就是這樣經過民家的後門，和當地人的生活結合在一起!

最近一片不景氣當中，王品系列的餐廳卻逆勢成長，我們家也有貢獻喔！

首先是八月底，用姊姊送的禮券，慶祝小東升國一和SIMON剪新髮型苦戰國中基測，所以去北大路的陶板屋吃飯！（這是用我的小傻瓜相機拍的）

又是洛神花開的季節，好想買一些來玩一玩，可是我的冰箱裡還有去年自己醃漬的洛神蜜餞，得先出來吃完才行啊~~~那就動手來點變化吧!先拿出幾顆洛神花，切碎備用!

旅行的第六天，經過了前面兩天的瘋狂血拚之後，大家都冷靜下來了，因為東西多到差點搬不上新幹線，因此我們準備將所有的行李都丟到東京車站的儲物櫃，只剩下隨身背包，好好的逛逛古都~鎌倉。

從輕井澤回到東京，一樣是利用JR關東三日卷搭乘長野新幹線あさま號，再從東京車站轉搭橫須賀線到鎌倉。

水波爐買回來之後，我迫不及待來試作一些簡單的料理

1.蒸水餃:先把冷凍庫中的冷凍水餃放在架上擺好，把水放進小水箱中，因為要用蒸的行程，所以水要放到刻度 2 的地方，就是把水放滿就對了!(照片上的刻度只有到 1 )

SIMON的中級英檢複試被分到玄奘大學，一家人只好開車陪考去!第一堂考試竟然在8:15，好好一個周日清晨，得從暖暖被窩中爬起來，真是痛苦啊!

不過最痛苦的應該是考生吧?瞧這考完第一堂課的臉!

哈了兩年的水波爐終於到手了!不過這過程也是一波三折呢～～～

此時雖然正值百貨公司周年慶期間，不過一台30L的水波爐仍需要40張小朋友，我真捨不得把這麼多小朋友送給別人，所以只好從別的地方下手囉!原本想要自己從日本扛一台回來，不過因為水波爐太重了，我怕會超重，而且每次出門行李都很多了，再加上這一大箱，難度實在太高!所以只好先請住在日本的友人幫忙訂購，再以船運的方式從日本寄回台灣，本來以為我可以在家裡等著郵差來按鈴，順便繳交貨物稅等費用，就可以夢想成真了!哪知道昨天收到一張海關補交貨物發票的通知單，得親自跑一趟台北建國花市旁的海關，所以好久沒上京的我們只好一大早又開車到台北去啦!

泡完熱呼呼的湯，我們又開車準備回輕井澤了，沿路上的風景還沒介紹呢，現在就來說說吧!從淺間牧場到草津溫泉的路上，會經過號稱[日本羅曼蒂克大道]的一條道路，因為這一段沿途風光像極了德國的羅曼蒂克大道，所以在德國 Elwin Von Balz 博士建議下，將此段古道以日本羅曼蒂克大道命名之，並與德國的羅曼蒂克大道成為姐妹街道。德國我還沒去過，所以也無從比較，我只覺得這段山路頗為彎曲，路上車子也不少，所以車子慢慢開就對了!

今日午餐就在道之駅(有點像高速公路的休息站)解決，雖然踩到地雷讓我印象深刻。

離開了中輕井澤的兩間教會之後，我們又開著車前往草津，不過到草津的路上有個牧場叫做淺間牧場，好像很有名的樣子!其實我也不知道為什麼有名，只知道長野新幹線あさま號就是[淺間]的意思，所以就去中途下車看看囉!

平常我們假日回娘家吃飯，總是開車去，因為路程不太遠，覺得搭火車有點慢，還要走一段路。不過今天天氣很好，老吳和SIMON想要騎小折回竹東，所以我和小東只好搭火車回去，順便看看誰先到？？？

早上七點四十五分，我就到新竹火車站了，準備搭7：56的觀光小火車（這一班車直達內灣，不需在竹中站轉車）。這時騎小折的兩位男士才準備要出門！

開著我們租的小MARCH，一群人來到中輕井澤的高原教會，我們不是來參加結婚典禮的，只是早年輕井澤在開發的時候，因為風景秀麗，很有西方山林的fu，所以吸引了許多傳教士到此地建教堂傳福音，短短十分鐘的車程，我們就到了中輕井澤。中輕井澤也有許多民宿，只是如果要住在這裡，必須在輕井澤車站轉搭地方線信濃鐵道，才到能到達，所以在輕井澤度假，如果沒有租汽車，就只能租腳踏車或是搭乘班次少到不行的公車，否則用兩隻腳可是哪都到不了的！

旅行的第四天來到輕井澤，這裡是日本有名的避暑與度假聖地，有很多很有特色的歐風民宿，也有幾間大飯店。如果只是一家人來輕井澤度假，我會建議入住民宿，享受不一樣的風情！可是我們人口眾多，網路訂房有困難，所以早早就選定度假飯店為這次住宿的首選！

HOTEL CYPRESS是輕井澤當地有名的度假飯店，今年剛好慶祝飯店開幕二十週年慶，有一堆好康優惠，所以我早在四月初就下訂單，深怕人太多搶不到房間！這是飯店的外觀，她的正門不在大馬路上，而是在巷子裡，走的是低調奢華風！從車站到飯店走路大概要十五分鐘（沒有拉行李），可是我們入住的第一天正下著大雨，大家逛街也逛累了，所以叫了三部計程車，三分鐘就到了。

雖然在我的自助旅遊行程中，總是會特意安排個半天逛街買東西，不過像這次特別將行程拉到輕井澤，除了這裡是在JR關東三日卷的可用範圍之內、輕井澤也是避暑勝地，還有一個原因就是這裡有個很大的OUTLET，不排個半天逛不完啊～～～這裡是輕井澤車站南口的 PRINCE SHOPPING PLAZA，是王子大飯店經營，以販賣過季商品為主的大型商城。商城外有很大的草地，還有一個小小的湖泊!雖然說是過季商品專賣區，不過裡面的東西基本上都只有過一、二季，不會有幾年前的東西出現，倒是台灣有些店家的貨品比這裡的商品還舊呢!

從日光搭了四十分鐘的普通車，來到了宇都宮站，從五號月台上來之後，要換到新幹線的月台，才能搭新幹線喔！

旅行的意外事件，考驗著旅人們的智慧:

話說昨天阿辰小姐在參觀大猷院的時候，一不小心把手機給遺留在大猷院了，等回到飯店才發現手機不見，再回到大猷院去找時，已經打烊了，問我該如何處理?我請她求助於飯店的服務人員，並分析我們可以因應的對策，還有安慰她，在日本掉了東西可以撿回來的機率相當大。果然，熱心的飯店服務員答應今天早上會撥電話到大猷院，看看是否有人撿到這隻手機! 雖然一切已經成定局，不過一顆心仍懸在半空中，昨天晚餐也沒有好好的吃，後來大人又幫忙打電話回台灣請親友先把手機暫時停機，以免被盜打!好在今天早上吃早餐時得到了好消息:有人撿到手機，送到「交番」去了，於是吃完早餐拎著行李，匆忙地跑到飯店對面的交番，經過一番溝通之後，才知道因為昨天沒有人認領，所以就轉送到東武日光站旁的警察局去了。

從走了三個小時的戰場之原健行，回到飯店附近吃完午餐後，又有力氣繼續下午的參觀行程了，不過這時也已經快要三點了，原本想要參觀二社一寺的，不過我考慮到這兩位同學已經不想看太多的[廟]了，於是決定只去參觀東照宮。

從飯店前面的小步道走捷徑，三分鐘就到東照宮的入口了，可是這並不是正門，也不是西參道，正門得要再往前走。