順利租到車子之後，就開車上高速公路囉!還好一路上都沒有什麼車，路很平坦，標示清楚(雖然我看不懂土文)，讓我可以慢慢欣賞土耳其的好風光，這一天天氣有點兒陰陰的，所以氣溫不到三十度，算是很涼爽的天氣。在高速公路上，我拿起手機隨手拍拍風景(我坐在副駕駛座上)，用手機導航的好處就是都說中文，沒有什麼隔閡，要提醒下交流道也很清楚，google真的是現代人的好朋友!!!
這裡的高速公路也可以看到重型機車在行駛
行經一座很漂亮的大橋，這算是斜張橋嗎?
每次在國外自駕，一定要拍老吳開車的英姿!!
沒開多久的車，就要經過收費站了，記得租車公司的員工提醒我們，要走HGS車道，我們也就順著車道往前走。
我以為是直接扣款(後來大部分的HGS都沒有人工收費亭)，沒想到收費亭裡有人，我得繳費，但是....我身上沒有里拉，剛才姐姐們在機場換好里拉後，我還沒去拿個一百元放在我的皮夾裡。這時我們只好硬著頭皮問收費員，可以付歐元嗎?不行的話，我就要衝下車去後面一部車上拿錢了，這種行為在高速公路上還是不要做得好，還好收費員說可以付歐元，所以我們就付歐元解決這次的突發狀況~~~
車子繼續往前開，時間已經快要中午，該找地方吃午餐了~~~
剛好看到高速公路交流道附近有OUTLET，裡面有速食店，那麼我們在土耳其的第一餐就獻給漢堡王囉!
停車場的車很少，遊客不多，店家更少~~~
這些運動品牌在全世界各地都有，所以我們也進去逛逛，後來發現裡面的衣服款式比較舊，而且價錢並不便宜，所以後來我們再看到OUTLET都直接跳過，不會特地繞進去逛逛。
漢堡王就是今日午餐首選囉!
菜單都在牆面上，跟台灣的速食店一樣，有單點也有套餐組或是加值組，反正就是跟店員說號碼就可以了!至於價錢的部分嘛~~~跟台灣差不多。後來我們發現速食店食物的價錢是比一般的店來得貴，所以如果不是真的吃不習慣土耳其的餐點的話，還是少吃速食店的漢堡，以免荷包消瘦的速度加快~~~
我們的午餐有單點的漢堡、組合套餐還有台灣帶去的科學麵啦~~~
坐在戶外吃午餐真的很涼快，我們一點都感覺不到土耳其是有多熱啊!反而比台灣還要涼爽~~~
看到我們在拍照，在一旁吃午餐的土耳其人，就很熱心地說要幫我們拍照片。
從IST機場開車到布爾薩，我們下榻的飯店，其實不到二個小時，當初在排行程時，主要是考慮到大家才剛下飛機，還有時差要適應，更要適應土耳其的路況，這樣開車比較安全。一路上開車順暢，車輛很少(害我以為在土耳其開車都這樣~~~)，剛好我們入住的飯店Hampton By Hilton Bursa也在交流道附近，所以CHECK IN完後，我們就決定開車進城去逛逛。沒想到老城區的車子非常多，路上行人隨意穿越馬路，隨興的程度讓人嘆為觀止:行人端紅燈又遇到塞車時，就看到一堆人過馬路，完全沒在怕的~~~
沿路上看到好多這種賣傳統土耳其小吃的餐廳，街上逛街人潮也是滿到爆~~~
最有趣的是，我們開車在路上，遇到一台結婚禮車，當然前後都有車隊，前車還有人全程攝影，然後經過的車子就會按喇叭表示祝賀，所以我們也入境隨俗，跟著按了兩聲喇叭，祝福他們，他們還揮手致意耶~~~
布爾薩是土耳其的第四大城，也是傳統絲綢販賣的重要集散地，雖然我們在開車的沿途，看到兩旁有好多商店在賣這些商品，不過車子找不到停車位，沒辦法下車逛逛，只能眼睜睜地看著這些絲巾在我們面前飄過~~~
好不容易在山城斜坡的轉角處找到兩個停車位，我們就沿著路，往人最多的地方走囉!反正沒來過的地方，走到哪裡都是新鮮有趣的!
這家超市前面賣著像是台灣的小玉西瓜，以公斤計價，看來不貴，過兩天可以買來吃吃!
至於隔壁甜點店櫥窗裡的各式甜品與蛋糕，則只是吸引我的目光來拍照，實在沒興趣買來吃，因為聽說土耳其的甜點"爆甜"，真心懷疑土耳其人前世是螞蟻來的~~~
由於布爾薩也算是土耳其的古城，所以市區裡面看到了這座保存還不錯的布爾薩城堡。
說到土耳其的美食，除了甜點之外，迴轉式的烤肉也是相當有名的，據說這種烤(羊)肉是源自於布爾薩，於是我在路邊看到一家創始於1956年的烤肉店，店員們正在努力揮汗工作著，我徵得他們的同意後在門口拍照。
裡面的師傅揮手示意我可以進去，又說了一堆我聽不懂的土文，結果我進去之後，竟然就被邀請到廚房裡面去親自操刀切烤肉片啦~~~(我原本還以為只是進去拍照而已，結果是讓我親自體驗耶!)師傅就很帥氣地把刀子交給我，稍微比劃兩下，然後就讓我亂玩了~~~
別小看我，我可是已經有進廚房二十年經驗的大嬸，這一點體驗應該還難不倒我~~~就這樣有模有樣地揮舞著切肉的長刀，成功地切了幾片肉片。
就在下一秒，肉就掉下來了，還好底下有盤子承接，所以也沒有浪費啦!我只玩了一會兒就不好意思再亂下去了，於是把刀子交還給師父，謝謝他們的熱心，讓我有機會體驗。來到土耳其的第一天，就感受到土人滿滿的熱情，真的是一個很特別的國家!
結果師父還把我切好的肉片拿給我吃，也分給在窗外拍到的姊姊吃~~~
瞧這位大嬸的表情，就知道肉片是有多美味了吧~~~(師傅也太會拍照了)
離開廚房後，我才發現餐廳的牆上擺了好多照片，看起來當然是有名人士會來用餐的名店囉!
店內還擺放著烤肉的模型，牆上則是有烤肉丸與烤肉片組合餐，這應該是店裡的招牌菜吧!
店裡還有客人在用餐，我就沒拍店內擺設了，回家後上網找了一下資料，發現這家餐廳竟然有官網耶~~~價錢就標註在門口的招牌上，童叟無欺!雖然我在布爾薩並沒有找到旅遊書上說的那家美味名店，不過我覺得這家餐廳也很棒，有機會來到這裡的旅人，可以來這家店嘗鮮喔!
吃完了好吃的旋轉烤肉，我們繼續往前走，路上車子好多，路邊商家與攤販也不少，如果要買東西，可以慢慢逛。
出國前做功課時，就看到書上寫著:布爾薩有三多:清真寺多、墳墓多、澡堂多。由於我們看不懂土文，所以就沒有跟著隨便進到室內參觀，以免觸犯了禁忌，後來查資料，還真的發現這裡面的建築物都是陵墓。
不過旁邊的走道上有好多遊客，這裡寫著:Tophane parki軍械庫公園，往熱鬧的地方去總沒錯!
公園裡面有個專門讓大家拍照打卡的大型LOGO，這讓我想起阿姆斯特丹的著名景點因為人潮爆多而拆掉，不過這裡的人氣顯然少多了!
這裡面還有個大型鐘塔，以前應該兼有瞭望台的功能吧!可惜現在不能爬上去看風景。
從這個角度可以看出鐘塔就等於是這個城市的制高點
公園的最前方有個突出的展望平台，可以鳥瞰整個布爾薩市區，大部分的建築物都是紅色屋頂，屬於鄂圖曼式建築的風格，但是也有少數高樓大廈矗立其中，顯見這個城市正在蛻變當中。
如果我們要去市區最熱鬧的地方逛逛的話，就得順著斜坡往下走，感覺上距離有點遠。
於是我們到公園內的另外一個角落拍照，從這裡可以看到大清真寺，就是有這兩座喚拜塔的清真寺，因為不確定那裏方不方便停車，然後又覺得在土耳其玩，應該可以看到很多清真寺，所以就沒有去啦~~~
走回停車位置的路上，看到路邊的sehadet mosque(烈士清真寺)
再往下走又看到另外一個陵墓，旁邊好像還是軍事重地，看起來戒備森嚴，我就不敢亂拍照了。
沒有很認真地逛布爾薩市區的最重要原因，其實就是我們跟這隻貓咪一樣，想睡覺了(因為時差還沒調過來)。
雖然看到路邊賣烤玉米的攤位有點想買來吃
雖然沿路上還有許多店家與攤販，賣了許多布爾薩的紀念品，我也有點想買...
雖然晚上在市區的文化中心有免費的旋轉舞可以看，不過大家都決定先回飯店休息，把時差調好，才能夠繼續接下來的行程。
Ps.以下是網路上查到有關旋轉舞的訊息，有興趣的人可以去參觀，聽說是免費的。
布爾薩市中心Karabaş-ı Veli Dergahı Kültür Merkezi(是當地的文化中心)，每天晚上都有旋轉舞儀式。地址:Maksem Mahallesi, 5. Çardak Sk. No:2/1, 16040 Osmangazi/Bursa(在布爾薩舊城區市中心，有一個著名地標，就是Ulu camii，又稱大清真寺。它的對街是郵局。從這兩個景點側邊的路往上坡方向走，約三、四百公尺的距離，注意左側的巷弄。)
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